Día del Pollo a la Brasa: Chef Diego Flores revela que el secreto de este plato empieza antes de encender el fuego

En el marco del Día del Pollo a la Brasa, Diego Flores, chef de La Pollerona, explica que el éxito de este emblemático plato peruano depende de la calidad de los insumos, una marinada tradicional y rigurosos procesos de preparación.

Fiestas Patrias: Aprende a preparar una parrilla en casa para disfrutar en familia

Por el feriado largo, muchos reciben a invitados en su casa, por lo que hacer una buena parrilla peruana es una de las mejores opciones para pasarla bien.

Cinco consejos para descongelar tus cortes para las parrillas de verano

Clarita Fernández, especialista de Libero, destaca cinco recomendaciones que no debes olvidar al descongelar tus cortes favoritos para las parrillas este verano.