La biodiversidad peruana volvió a brillar en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del mundo. La marca peruana Tiyapuy fue reconocida con el Primer Premio al Mejor Producto Internacional en los 14º Premios Salón Gourmets 2026, celebrados en Madrid, gracias a sus chips de papas nativas en formato tubo, una propuesta que combina innovación, identidad y tradición andina.
El reconocimiento tiene un significado especial para la marca, ya que esta fue la primera edición en la que el Salón Gourmets incorporó la categoría de Mejor Producto Internacional, destinada a destacar propuestas extranjeras con alto valor diferencial dentro del mercado gourmet europeo. Entre cientos de productos y marcas participantes, Tiyapuy logró posicionarse como una de las revelaciones de la feria.
Tiyapuy lleva la papa nativa peruana a la élite gastronómica internacional
La participación de Tiyapuy en el Salón Gourmets Madrid marcó su debut en una de las vitrinas gastronómicas más influyentes de Europa. El evento reunió este año a más de 1,900 expositores, más de 110 mil visitantes profesionales y más de 55 mil productos exhibidos, consolidándose como una plataforma estratégica para marcas que buscan internacionalizarse.
La propuesta de Tiyapuy destacó por transformar un producto profundamente ligado a la identidad peruana en una experiencia gourmet contemporánea. Sus chips de papas nativas no solo llaman la atención por el formato y la presentación, sino también por preservar los colores, sabores y texturas naturales de variedades cultivadas en comunidades altoandinas del Perú.
Detrás de cada empaque hay también una historia humana. La marca trabaja con agricultores que cultivan papas nativas a más de 3,000 metros sobre el nivel del mar, manteniendo técnicas ancestrales y protegiendo una biodiversidad única en el mundo. Ese vínculo con el origen es parte esencial de la identidad de Tiyapuy y uno de los elementos que más valoraron los especialistas internacionales.
El reconocimiento internacional que impulsa la expansión global de Tiyapuy
Para Nathalia Mateus, vocera de la marca, el premio representa mucho más que un logro comercial. “Es la confirmación de que cuando ponemos en valor nuestra biodiversidad, nuestras raíces y el trabajo de nuestros agricultores, podemos competir al más alto nivel internacional”, señaló tras recibir el reconocimiento en Madrid.
El impacto del premio también fortalece la presencia de Tiyapuy en el mercado europeo, donde la marca ya se encuentra en tiendas como El Corte Inglés. Este paso abre nuevas oportunidades para seguir posicionando productos peruanos con identidad propia dentro del competitivo sector gourmet internacional.
Con este reconocimiento, Tiyapuy inicia una nueva etapa de crecimiento global manteniendo un enfoque claro: conectar innovación y tradición sin perder de vista el impacto social detrás de cada producto. En un mercado donde los consumidores valoran cada vez más el origen y la autenticidad, la marca peruana demuestra que la papa nativa puede convertirse en un símbolo de orgullo nacional y en una propuesta capaz de conquistar el mundo.