Premios Atlas 2023: Queso Helado nominado a mejor cocina del mundo

El ganador será elegido el día martes 12 de diciembre por el portal web y su calificación se basa en la opinión de los usuarios.

Ceviche peruano podría ser declarado patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco

Este miércoles 6 de diciembre se tomará la decisión sobre las Prácticas y significados de la preparación de este platillo del Perú.

Spritz de origen 100% peruano recibió Premio a la Innovación 2023

El aperitivo a base de frutas exóticas peruanas se exportará a mercados de Europa y Estados Unidos.

Aprende a cocinar un exquisito ‘Arroz con pato a la chiclayana’

Aprende a preparar este clásico de la gastronomía norteña y deleita a tu familia este fin de semana.

Festival del Panetón Peruano se realizará en el distrito de Miraflores

Los ciudadanos podrán encontrar más de 10 marcas que ofrecerán diferentes tipos de panetones del 7 al 10 de diciembre.

Chinawok: Chaufa de pollo costará 5 soles solo por un día en San Juan de Lurigancho

Este viernes 1 de diciembre, Chinawok ofrecerá una gran oferta en su nueva tienda en Mall Aventura San Juan de Lurigancho.

Maido: Restaurante peruano es declarado el mejor de América Latina

El restaurante del chef Mitsuharu Tsumura fue elegido como el mejor en América Latina en el Latin America's 50 Best Restaurants, celebrada en Rio de Janeiro.

Bodega Najar, la centenaria bodega arequipeña, lanzó el Anís Najar Frutos Rojos

Un nuevo producto se sumó al portafolio de la reconocida bodega arequipeña. En esta nota te contamos más al respecto.

Masa madre: cómo impacta en la salud de los consumidores

Aunque su existencia data de hace siglos, actualmente la masa madre se ha vuelto una tendencia en los sectores de la panadería y repostería gracias a sus múltiples beneficios para la salud.

Hirka Roca-Rey es nombrada como la nueva presidenta de la Academia Peruana de Gastronomía

En el marco de la segunda entrega de los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, además también se reconoció al restaurante Central de Virgilio Martínez.