Desde que aparecieron en el mercado, todos quedamos encantados con la freidora de aire, un artefacto que nos facilita la cocción de carnes, pollo, papas y otros producos con una mínima cantidad de aceite.
Lo usamos con tanta frecuencia que generamos un serio problema. Los residuos de las comidas terminando adhiriendose a las paredes, lo que provoca que en un nuevo intento de freír otros productos, estos se peguen a los alrededores, generando un desastre.
No perdamos la calma que para todo hay solución. En Magacin 247 te damos seis útiles consejos que te ayudarán a tener una freidora limpia y siempre lista.
1. Precalienta el artefacto
La mayoría de las marcas de freidoras, cuentan con una opción preestablecida para precalentado. En caso no cuentes con ello, solo colócalo a la temperatura deseada, tres minutos antes de colocar tu comida.
2. Usa aceite si es necesario
Por sí mismos, algunos alimentos ya cuentan con algo de grasa. Sin embargo, insumos como las papas fritas o algún marisco, necesitará la ayuda de un poco de aceite.
3. Engrasa la cesta de la freidora
El objetivo de este consejo es asegurar que la comida no se pegue a la bandeja. Para ponerlo en marcha, solo debes rociar o frotar un poco de aciete vegetal por los alrededores.
4. No uses aerosoles en la freidora de aire
Es de conocimiento que los botes de aceite en aerosol puede dañar o estropear el interior de las cestas. En su preferencia, opta por usar una botella de aceite de calidad.
5. Evita sobrecargar la cesta
Si quieres que todos tus ingredientes quedan completamente crujientes, es vital seguir este consejo. Dado que a mayor acumulación de comida, esta puede pegarse o derretirse.
6. Agita la cesta durante la cocción
Como si se tratará de una sartén o una olla, agita la canasta cada pocos minutos para asegurar una cocción uniforme. Específicamente cuando se trata de alimentos pequeños como las papas fritas o alitas de pollo.
