La tabla de quesos es muy popular, ya que suele ser el perfecto acompañamiento de una reunión íntima, y es que esta es una forma muy novedosa y creativa de sorprender a nuestra familia en un momento de compartir.
Si eres amante de este tipo de lácteos, armar una tabla de quesos puede ser la idea perfecta para disfrutar de un tiempo ameno, degustando quesos de distintos tipos, acompañados de otros insumos como frutas, pecanas o almendras.
En esta nota te brindaremos cinco consejos sencillos que te ayudarán a armar una tabla de quesos de una manera rápida y creativa.
1. Corta los quesos cuando estén fríos
Es mejor que cortes los quesos cuando estén fríos, para luego servirlos y estos se encuentren a una temperatura ambiente. Es preferible que una hora antes de empezar a hacer la tabla, saques los quesos del refrigerador.
2. Ordena los quesos por sabor
Una vez que empieces a armar la tabla, primero coloca aquellos que tengan un sabor más suave y termina con los de sabor más intenso, ya que así se podrá tener un balance al momento de comerlos.
3. Escoge los acompañantes que tendrá tu tabla de quesos
Es importante que los acompañamientos también combinen con los quesos que están en la tabla. Si los quesos suelen ser de sabores fuertes o salados, acompáñalos con sabores dulces o suaves.
4. Escoge insumos de buena calidad
Es importante que la tabla siempre tenga insumos de calidad y a la vez que sean variados, en vez de brindar una tabla con muchos insumos, pero que probablemente no sean de la mejor calidad.
5. Agrega frutas, galletas o salsas
Trata de añadir otro tipo de insumos, como frutas, pan, pecanas, algunas galletas o tostadas, mermeladas o salsas. Así, le darás mayor vida a tu tabla y se verá increíble.