La ciudad de Lima es la que registra mayor cantidad de casos de diabetes en el Perú. Por lo que surge la necesidad de desmentir las falsas creencias que se han inculcado a la población. Debido a que las consecuencias que trae esta enfermedad son muy graves, como la ceguera, insuficiencia renal, infarto e incluso la muerte.
A continuación te presentaremos los cinco mitos que se han creado en torno a la diabetes, empezando por el más conocido.
1. “El consumo de azúcar causa la diabetes”
Este debe de ser uno de los mitos que más ha calado en la población. Y es que, como la diabetes consiste en contar con niveles demasiados altos de azúcar en la sangre, se podría pensar que todas las personas que tienen esta enfermedad ingieren demasiada azúcar, pero eso es falso.
Todo eso se debe a que los hidratos de carbono que consumimos, como lo son: frutas, lácteos y verduras; estos se convierten en glucosa para darnos engería. Por lo que la insulina se convierte en la hormona encargada de desbloquear las células para que la glucosa pueda llegar a ellas.
La diabetes tipo 2, se basa en la forma como procesa el organismo la insulina y que se ve alterada. Por eso, es que aunque tengas una dieta poco saludable, llena de azúcar y consumir alimentos procesados pueda aumentar el riesgo de padecerlo; el azúcar por sí solo no causa ningún tipo de diabetes.
Tampoco es cierto que las personas con sobrepeso y obesidad vayan a padecer de diabetes tipo 2. Aunque este es un factor de riesgo para desarrollar la enfermedad, también influyen otros como los antecedentes familiares, la raza o la edad.
2. “La diabetes tipo 1 es la más grave”
Está afirmación es falsa. Todo tipo de diabetes tanto la 1, la 2 y la gestacional son igualmente graves.
Esta errónea creencia es muy probable que venga desde antes que se descubra la insulina. Por esos tiempos, muchos niños morían a las semanas después de haber sido diagnosticados con diabetes tipo 1. Lo único cierto es que tanto el tipo 1 y tipo 2 son de igual de peligrosas, pero por motivos diferentes.
Las grandes amenazas de enfermos que padecen de diabetes tipo 1 son la hipoglucemia, la cetoacidosis diabética y el diagnóstico erróneo; por otro lado en la diabetes tipo 2, es muy frecuente que su diagnóstico sea tardío, debido a que los síntomas son menos evidentes, por lo que suele ser descubierta cuando los pacientes presentan ceguera o una infección que amerita la amputación de alguna parte de su cuerpo.
3. “La diabetes puede curarse”
Aún no existe cura para esta enfermedad. Lo que sí se puede hacer es mejorar la sensibilidad o resistencia a la insulina a través de algunos alimentos para los pacientes de diabetes tipo 1, pero no habrá nada que puedan ingerir que elimine esta enfermedad.
En cambio, en los casos de diabetes tipo 2 que se detecten temprano, algunas personas pueden revertir la enfermedad al cambiar drásticamente su estilo de vida, integrando una dieta saludable y ejercicio físico.
4.“Las personas con diabetes no deben comer pan, papas o pasta”
La clave está en controlar las porciones, ya que los alimentos con carbohidratos como: el pan, cereales, fideos, arroz integral, papas, maíz, entre otros; son saludables y pueden ser usados como fuente de energía también para las personas con diabetes. Para ello, lo mejor es consultar con su doctor la porción adecuada.
5. “Como la fruta es saludable, cuanto más se coma mejor”
Pese a que las frutas son sanas y necesarias en nuestra dieta, debido a que contienen fibra, vitaminas y minerales; también contienen carbohidratos. Así que como ya se ha dicho antes, deben de ser consumidas con moderación y siguiendo lo que te indique un profesional de la salud.