Día del Ceviche: Conoce las mejores cevicherías de Lima para celebrar esta fecha

Día del Ceviche

La gastronomía peruana es una de las más reconocidas en el mundo entero, sin embargo, hay una comida que perdura en la mente de los comensales. El ceviche se ha posicionado como un delicioso platillo tanto en la cocina nacional como internacional por su sabor y textura.

El día de hoy, 28 de junio, se celebra el ‘Día Nacional del Ceviche‘ y por ello hemos organizado la ruta de este plato marino para que puedas adquirirlo. Si bien es cierto, que se come mayormente en verano, el invierno no es impedimento para probarlo en estas fechas.

1. Segundo Muelle

Daniel Manrique fue quien decidió abrir este lugar en honor al segundo muelle de San Bartolo. Aquí mezclan los sabores de la cocina marina con unos toques de la criolla, oriental e italiana para experimentar novedosas recetas. En la actualidad cuentan con restaurantes en Panamá, Ecuador, Portugal, España y Perú, ellos se ubican en San Isidro, Surco, San Miguel y el boulevard de Asia.

2. Mi Barrunto

Una de las cevicherías más reconocidas y prestigiosas por la calidad que manejan, posicionándose en el corazón de sus comensales. Este negocio nació por parte de los hermanos Sánchez Aranda, quienes han demostrado que tienen una gran sazón en todo lo que implique pescados y mariscos, en especial, el clásico ceviche. Ellos están ubicados en el distrito de La Victoria.

3. Verídico de Fidel

Verídico de Fidel tiene más de 26 años en el mercado, en donde destaca los platillos relacionados con el ceviche y los complementos con los que suele acompañar. Este lugar también es uno de los preferidos por el público amante de los pescados y mariscos. Tienen sedes en La Victoria y La Molina.

4. Al toke Pez

Desde 2011 y al mando de Tomás Matsufuji se creó Al toke Pez en el distrito de Surquillo. A este lugar llegan muchas personas con ganas de degustar deliciosos platillos marinos y todo lo realizan de manera artesanal y siempre modernizándose para sus comensales, ellos están más activos en su cuenta de Facebook.

5. La Mar

Una cevichería con un ambiente agradable que también ofrece lo mejor de pescados y mariscos, todos su público suele hablar muy bien de su experiencia en ‘La Mar’. Además de ceviche, podrás encontrar variedad de platillos en la carta, como tiradito, causa, sudados, entre otros. Ellos tienen sedes en Miraflores, pero también son internacionales al ubicarse en Colombia, Argentina, Estados Unidos y Chile.

6. Terminal Pesquero

Esta cevichería ha sido catalogada por su clientela como uno de los mejores, ya sea por los platillos, la atención, la presentación de la comida o el ambiente acogedor. Su cuenta de Instagram está repleta de todo lo que ellos ofrecen, principalmente el ceviche, que también han mostrado su preparación mediante sus historias. Ellos se ubican en Surco, San Isidro y Miraflores.

7. Embarcadero 41

Embarcadero 41‘ trae lo mejor de lo marítimo con una amplia variedad de platillos en su carta, incluso están organizando un sorteo por el ‘Día del Ceviche’ para sus clientes, quienes son fieles a su sazón. Ellos tienen sucursales en diversos puntos de Lima: Santiago de Surco, La Molina, San Borja, Lima Norte, Centro de Lima, MegaPlaza, Centro Cívico y Mall Bellavista.