Camu camu: Cinco propiedades de la fruta con mayor contenido de vitamina C

Camu camu

El camu camu es una fruta que generalmente crece en las regiones amazónicas del Perú. Tiene un cierto parecido a la uva, ya que su exterior es de color púrpura; sin embargo, su interior es de color amarillo. Tiende a ser más pequeño que una manzana y posee un sabor ácido.

Por otro lado, una de las propiedades principales del camu camu, es ser la fruta con más vitamina C, pues contiene 2000 miligramos, por cada 100 gramos de fruta. Esto quiere decir que posee 40 veces más nutrientes que una naranja. A su vez, el camu camu posee otros beneficios como ser alto en flavonoides y aminoácidos esenciales, así como propiedades que la convierten en una opción ideal para integrar a tu dieta.

1. Previene enfermedades hepáticas

La cantidad de antioxidantes y fitoquímicos que posee el camu camu, lo convierte en una gran ayuda al momento de prevenir enfermedades hepáticas (por ejemplo, la cirrosis). Esto se debe a un componente denominado como 1-metil malato.

2. Incrementa las defensas

El camu camu se encarga de mejorar las defensas y proporcionar energía y buen humor. Gracias a la vitamina C, contribuye a depurar y aliviar el cuerpo, contendiendo los efectos de los radicales libres y los patógenos que se almacenan en el organismo.

3. Protege la salud ocular

El camu camu también contribuye a la salud ocular, específicamente, a combatir la degeneración macular. Si bien la vitamina C colabora aquí, los que intervienen con mayor peso son los carotenoides luteína y zeaxantina.

4. Es antiinflamatorio

Al ser rico en vitamina C, esta fruta ayuda contra la inflamación, una de las principales razones del deterioro de las células, produciendo nutrientes antiinflamatorios que eliminan el envejecimiento prematuro y la degeneración celular.

5. Mejora el estado de ánimo

El camu camu aumenta la producción de una sustancia química llamada serotonina, la cual es considerada como la hormona de la felicidad. Aquella es responsable de aumentar los niveles de alivio y bienestar en las personas.