El Ministerio de la Producción (PRODUCE) y el Ministerio de Cultura organizan el Salón del Pisco y Vino 2025, una plataforma para destacar la calidad y tradición del Pisco y el vino peruanos. Este encuentro, que se desarrollará el 21 y 22 de febrero en el Ministerio de Cultura, busca fortalecer la conexión entre productores y consumidores, promoviendo el consumo interno y apoyando la reactivación económica del sector vitivinícola.
Un espacio para la reactivación del sector
El evento contará con la participación de 45 micro y pequeñas empresas vitivinícolas de las cinco regiones con Denominación de Origen Pisco: Lima, Ica, Moquegua, Arequipa y Tacna. Esta iniciativa no solo busca impulsar las ventas y visibilizar el trabajo de los productores, sino también generar oportunidades de negocio y promover el reconocimiento del Pisco y el vino como parte esencial del patrimonio cultural peruano.
El titular de PRODUCE, Sergio González Guerrero, destacó la importancia del evento, señalando que «el Salón del Pisco y Vino 2025 será una vitrina de excelencia, donde los asistentes podrán apreciar la tradición que encierran estas bebidas y el esfuerzo detrás de cada botella«. Además, enfatizó que la iniciativa «busca fortalecer el vínculo entre productores y consumidores, fomentando un mayor aprecio por estos productos emblemáticos».
Crecimiento y reconocimiento internacional
El sector vitivinícola ha demostrado un crecimiento sostenido a pesar de los desafíos económicos. Durante el primer semestre de 2024, la producción de Pisco experimentó un incremento del 3.2%, evidenciando la resiliencia de los productores. Eventos como este son clave para potenciar el mercado interno y consolidar la presencia del Pisco y el vino peruanos en espacios nacionales e internacionales.
Asimismo, el reciente reconocimiento de la UNESCO, que inscribió documentos históricos que confirman el origen peruano del Pisco, refuerza la autenticidad y prestigio de esta bebida. Este logro internacional posiciona al Perú como el hogar indiscutible del Pisco y respalda la calidad que ofrecen las MYPE vitivinícolas del país.
Información del evento
El Salón del Pisco y Vino 2025 se realizará en el Ministerio de Cultura, ubicado en Av. Javier Prado Este 2465, San Borja. Las fechas y horarios son los siguientes:
- Viernes 21 de febrero: de 3:00 p. m. a 10:00 p. m.
- Sábado 22 de febrero: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m.
El ingreso es gratuito, previa inscripción en el siguiente enlace: https://forms.gle/SZk1Ch7XSw2m22xc7.