gastronomia
Pía León, la dueña detrás del restaurante peruano Central elegido el mejor del mundo en los ‘The Wolrd’s Best 2023’
En el día de la mujer, revivimos la entrevista con la que es considera una de las mejores chefs del Perú y te contamos cómo hace para encontrar el equilibrio en su vida.
Día Mundial de la Torta de Chocolate: Orígenes y seis lugares para disfrutarla en Lima
El origen de la torta de chocolate se remonta a 1764 cuando el jarabe resultante de moler granos de cacao en piedras se vertía en moldes, marcando así el inicio de esta deliciosa tradición.
Ceviche peruano es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
El nombre del Perú en alto. En el evento realizado en África, se dio a conocer esta decisión de la Unesco. Aquí te contamos más al respecto.
Premios Atlas 2023: Queso Helado nominado a mejor cocina del mundo
El ganador será elegido el día martes 12 de diciembre por el portal web y su calificación se basa en la opinión de los usuarios.
Perú recibió premio como ‘Mejor destino culinario de Sudamérica’ en los World Travel Awards
La ceremonia de los también conocidos como los ‘Oscar del Turismo’ se realizó este pasado sábado 26 de agosto en el Caribe.
Día del Pollo a la brasa: La vez que fue elegido como el mejor platillo del mundo por prestigioso portal
La gastronomía peruana se ubicó en lo más alto de la lista de platillos a nivel mundial, con el pollo a la brasa, según el portal TastleAtlas.
Día del Ceviche: La vez que fue escogido junto a leche de tigre entre los mejores platos de América, según Taste Atlas
La revista especializada en gastronomía ubicó en el top 15 a los reconocidos platillos peruanos. En esta nota te contamos más al respecto.
Llega la Séptima Edición del Salón del Vino Peruano que se realizará en julio
Casi 30 productores de las regiones del Perú, estarán en el evento que se realizará en el Centro Naval de San Borja.
Central: Conoce si es que ya no hay mesas hasta fin de año en el restaurante peruano elegido el mejor del mundo
El establecimiento dirigido por Virgilio Martínez y Pía León logró quedarse con el primer puesto en The World’s 50 Best. En esta nota te contamos que hay de cierto en los rumores de que no hay reservas hasta fin de año.
El restaurante peruano Central fue elegido como el mejor del mundo en ‘The World’s 50 Best’
El local a cargo de Virgilio Martínez y Pía León, se encuentra en los más alto de la lista de ‘The World’s 50 Best’. En esta nota te contamos un poco más al respecto.