Gastronomía peruana
¡No es el ceviche! Conoce cuál es el mejor plato tradicional peruano, según Taste Altas
Un nuevo debate se forma en torno a la gastronomía peruana, luego de que la reconocida guía culinaria revelara el nombre del mejor plato peruano.
‘El Gran Chef Famosos’ anuncia su nueva temporada: “Doblemente renovada”
A través de las redes sociales, el reality de Latina Televisión reveló que se encuentra a la espera de lanzar una nueva temporada.
Hirka Roca-Rey es nombrada como la nueva presidenta de la Academia Peruana de Gastronomía
En el marco de la segunda entrega de los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, además también se reconoció al restaurante Central de Virgilio Martínez.
Adaptación y diversidad: Alternativas al limón en la gastronomía peruana
Este tipo de situaciones volverán a ocurrir en un futuro y debemos actuar con responsabilidad y cautela.
Presentador mexicano arremete contra la gastronomía peruana: “Asquerosa, comen cuyo y ceviche negro”
El conductor de televisión, Gustavo Adolfo Infante se convirtió en el centro de críticas en las redes sociales, después de despotricar contra la comida peruana.
Taste Atlas: Chupe de camarones entre las 50 mejores sopas del mundo
El potaje arequipeño tiene una larga historia que combina ingredientes autóctonos del Perú, pero también algunos que llegaron en la época colonial.
Cacao peruano: alimento estrella en el mercado japonés
El Perú presentó el cacao como producto bandera en la mayor feria de alimentación de Asia llamada 'Foodex'.
Kyuhyun de ‘Super Junior’ quedó fascinado por la gastronomía peruana: «Es riquísima»
El integrante más joven de Super Junior quedó encantando con el aeropuerto de quinua y aseguró que los anticuchos saben mejor cuando son de carretilla.
Día de la canción criolla: Engríe a tu familia con un delicioso lomo saltado
El lomo saltado es una de las mejores elecciones que puedes hacer para celebrar el Día de la Canción Criolla.
Caso cebolla china: «No podemos ser los reyes del sabor, si no somos primero los reyes de la salud en la alimentación»
Magacín247 habló con el chef Flavio Solórzano, quien nos comentó que esta situación es extremadamente grave para los peruanos.