¿Antojo de gnocchi? Cinco versiones que combinan tradición italiana y sabores contemporáneos

De la tradicional receta romana a propuestas con betarraga, choclo y hongos porcini, Osteria Convivium presenta cinco interpretaciones de este clásico italiano que estarán disponibles hasta la quincena de setiembre.

¿Antojo de bao? Cinco restaurantes de Lima para probar este pan asiático en diferentes versiones

Suave, esponjoso y versátil. Recorremos cinco restaurantes de Lima donde el tradicional pan al vapor se reinventa con rellenos que van desde el pollo crocante y la panceta hasta los langostinos y el tofu.

Juanes descubre la gastronomía peruana en «Los Primos de San Juan», el nuevo restaurante de Surquillo

El cantante colombiano Juanes visitó "Los Primos de San Juan", un nuevo restaurante de Surquillo, donde disfrutó una carta especial inspirada en sus canciones y en los sabores peruanos.

Menestrón en Lima: Osteria Convivium rinde homenaje al icónico plato ítalo-peruano durante todo julio

El restaurante liderado por el chef Miguel Hernández busca revalorar uno de los platos más emblemáticos del mestizaje gastronómico peruano con una propuesta especial disponible durante todo el mes.

Chicho llega a Barranco con un nuevo restaurante inspirado en la cocina raíz peruana

El chef Augusto Baldoceda inauguró una nueva sede de Chicho frente al Puente de los Suspiros, con una propuesta gastronómica que reinterpreta ingredientes ancestrales del Perú.

 

La Chingana conquista Barranco con el mejor ceviche del distrito y se convierte en un nuevo referente gastronómico

El restaurante liderado por la chef Erika Morote recibió el reconocimiento al Mejor Ceviche de Barranco gracias a su innovadora propuesta marina. Su plato estrella, "El Intruso", combina tradición y creatividad en una experiencia única.

 

¿Buscas dónde desayunar en Miraflores? Café de la Paz ofrece más de 15 opciones para comenzar el día

Ubicado frente al Parque Kennedy, el tradicional restaurante bistró ofrece alternativas dulces y saladas acompañadas de café, infusiones y jugos naturales.

 

La Nacional Chacarilla apuesta por reinventar la cocina criolla con una mirada contemporánea con su nueva carta

El restaurante presentó una renovada propuesta gastronómica que reinterpreta clásicos de la cocina criolla peruana con técnicas y presentaciones contemporáneas.

Restaurantes frente al mar: Cinco lugares en Lima en donde podrás disfrutar de las olas

Con el verano a la vuelta de la esquina, hoy en Magacín 247 hacemos un recorrido que empieza en Chorrillos y termina en el Callao, por algunos de los mejores restaurantes frente al mar.

Ozu, el espacio de cocina asiático-peruana

Visitamos el restaurante con inspiración asiática y cócteles de autor.